Tata Coffee Vietnam Company Limited, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Tata Coffee Limited, Indien, hat eine neue Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Instantkaffee in Vietnam in Betrieb genommen, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung. Die Lieferung erfolgte durch GEA.
Vietnam ist nach Brasilien der zweitgrößte Hersteller von Rohkaffee weltweit. Die Tata-Anlage in der Provinz Binh Duong produziert 5.000 Tonnen gefriergetrockneten Kaffee pro Jahr. GEA lieferte nach eigenen Angaben, die gesamte Produktionslinie von der Röstbohnenbehandlung bis zur Verpackung des gefriergetrockneten Pulvers.
Diese Projektart ist für uns bei GEA ideal, da wir mit unserer Expertise und unserem Lieferumfang die gesamte Kaffeelinie aus eigener Kraft bauen können. So haben wir die Kontrolle und Gesamtverantwortung für das gesamte Projekt von Anfang bis Ende inne, so Kim Knudsen, Vertriebsleiter Kaffee und Gefriertrocknung bei GEA.